THE

SEA WINE

CLUB

EL LUJO QUE

SURGIÓ DEL MAR

La transformación que experimenta el vino durante el proceso de maduración submarina representa el espíritu de nuestra bodega: siempre en constante movimiento y a la búsqueda de nuevas formas de aportar innovación al mundo del vino.

Pioneros en el mundo del vino

The Sea Wine Club es la primera bodega del mundo en desarrollar un proyecto enológico que estudia la evolución del vino en el mar y lanzar una línea propia de vinos con maduración submarina; un proceso que nos desmarca de las bodegas convencionales. Porque entendemos la tradición del vino como una base sobre la cual proponer nuevas vías de evolución en el sector.

Vino submarino The Sea Wine Club

MAGNA MARE

D.O. RIBERA DEL DUERO

Magna Mare, 100% tempranillo. Vendimiado manualmente en viñedos propios con suelos calizos, situado en la Ribera del Duero. Lleva a cabo una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo, además de una larga maduración en botella en la propia bodega, para una óptima integración de la alta carga tánica aportada por el roble nuevo…

GRAND MARE

Vino Elaborado en la Laguardia, Alava

Grand Mare, 100% tempranillo. Se elabora directamente en barricas de 225 litros de roble francés durante 14 días a bajas temperaturas, con 4-5 bazuqueos diarios, donde realiza, primero, la fermentación alcohólica, y luego la fermentación maloláctica, buscando complejidad aromática…

vino deus mare sea wine club

DEUS MARE

D.O. RÍAS BAIXAS

Deus Mare, 100% albariño. Este monovarietal, se elabora con uvas propias seleccionadas y recolectadas manualmente en fincas del Condado do Tea. 

Antes de la vinificación se separa una parte del «mosto flor» de otra parte de mosto que ha macerado en frío con el hollejo durante 24 horas. De este modo se consigue una mayor expresión aromática del hollejo, sin perder los aromas afrutados del mosto…

Colección MARE

CV 01

D.O. CAVA

CV 01, Coupage: (55%) Macabeo, (40%) Xarel·lo y (5%) de Parellada. Vendimiado manualmente en viñedos propios de suelos calcáreo-arcillosos. Nuestro emblemático cava es fruto de un cuidadoso control de calidad durante toda la elaboración, priorizando el respeto por los procesos naturales…

CV 02

CAVA ROSÉ

Viñedo de Trepat ecológico certificado, donde empleamos una técnica pionera para la contención de plagas y enfermedades: el tratamiento con Ozono. Vendimiamos a mano en cajas de 20kg.

W 01

D.O. RIBERA DEL DUERO

W 01, 100% tempranillo. Vendimiado manualmente en viñedos propios con suelos calizos, situado en la Ribera del Duero. Lleva a cabo una crianza de 14 meses en barricas de roble francés nuevo, además de una larga maduración en botella en la propia bodega, para una óptima integración de la alta carga tánica aportada por el roble nuevo…

W 02

Vino Elaborado en la Laguardia, Alava

W 02, 100% tempranillo. Se elabora directamente en barricas de 225 litros de roble francés durante 14 días a bajas temperaturas, con 4-5 bazuqueos diarios, donde realiza, primero, la fermentación alcohólica, y luego la fermentación maloláctica, buscando complejidad aromática…

W 03

D.O. RÍAS BAIXAS

W 03, 100% albariño. Este monovarietal, se elabora con uvas propias seleccionadas y recolectadas manualmente en fincas del Condado do Tea. 

Antes de la vinificación se separa una parte del «mosto flor» de otra parte de mosto que ha macerado en frío con el hollejo durante 24 horas. De este modo se consigue una mayor expresión aromática del hollejo, sin perder los aromas afrutados del mosto…

W 04

GODELLO

Godello de cepas centenarias ecológicas vendimiado a mano en cajas de 15kg, transportado a bodega en camión frigorífico para evitar una fermentación temprana.

En bodega, mesa de selección manual y, tras el despalillado, maceración prefermentativa, prensado y desfangado en frío.

Arrancamos la fermentación en barricas de 500L de roble alemán, húngaro y austriaco de 2º año, en los que permanecerá unos 12 meses con 3 removidos de lías semanales. Finalizamos con un filtrado de macropartículas y su posterior embotellado para ser depositado en el fondo del mar.

CH 01

D.O. CHAMPAGNE

PRÓXIMAMENTE

EL MAR
REALZA LAS CARACTERÍSTICAS
DE NUESTRA SELECCIÓN DE VINOS Y
SU EVIDENTE POTENCIAL DE ORIGEN

EL MAR
REALZA LAS CARACTERÍSTICAS DE NUESTRA SELECCIÓN DE VINOS Y SU EVIDENTE POTENCIAL DE ORIGEN

En The Sea Wine Club queremos que tu experiencia sea

lo más personalizada posible. Para ello, te damos la oportunidad de adquirir

nuestros productos con múltiples combinaciones, para que degustes

nuestros caldos en todas sus opciones posibles.

En The Sea Wine Club queremos que tu experiencia sea lo más personalizada posible. Para ello, te damos la oportunidad de adquirir nuestros productos con múltiples combinaciones, para  que degustes nuestros caldos en todas sus opciones posibles.

- 01 -

PACK

EMERGE

Adquiere nuestros vinos recién
emergidos y valora la calidad del
proceso submarino.

- 02 -

PACK

TIERRA - MAR

Disfruta de la experiencia
completa y única que te ofrece el
dúo de botellas, al hacerte con el
vino original y su versión
submarina.

EL VALOR DE LAS COSAS ÚNICAS
ES INCALCULABLE

Por eso en The Sea Wine Club te ofrecemos la posibilidad de adquirir tus vinos antes de que sean sumergidos. El número  de botellas que dejamos madurar en los fondos marinos es muy limitado, por lo que realizando tu compra de forma anticipada aseguras el acceso a tus botellas desde el mismo momento en que las saquemos del mar.

Por eso en The Sea Wine Club te ofrecemos la posibilidad de adquirir tus vinos antes de que sean sumergidos. El número de botellas que dejamos madurar en los fondos marinos es muy limitado, por lo que realizando tu compra de forma anticipada aseguras el acceso a tus botellas desde el mismo momento en que las saquemos del mar.

ENTENDEMOS LA TRADICIÓN DEL VINO COMO BASE PARA PROPONER NUEVAS VÍAS DE EVOLUCIÓN DEL SECTOR

The Sea Wine Club dedica sus esfuerzos a encontrar y seleccionar vinos de diferentes denominaciones de origen cuyas propiedades se vean mejoradas y potenciadas tras un innovador proceso de maduración sumergiendo las botellas bajo el mar: un “viaje” gracias al cual los vinos adquieren matices únicos que no alcanzarían mediante una maduración tradicional.

The Sea Wine Club dedica sus esfuerzos a encontrar y seleccionar vinos de diferentes denominaciones de origen cuyas propiedades se vean mejoradas y potenciadas tras un innovador proceso de maduración sumergiendo las botellas bajo el mar: un “viaje” gracias al cual los vinos adquieren matices únicos que no alcanzarían mediante una maduración tradicional.

El mar
es nuestro cómplice en un proceso mágico que transforma nuestra selección de vinos en una experiencia única

¿Cómo trabajamos nuestros vinos bajo el mar? La ubicación, la profundidad, el tiempo de sumersión, o la temperatura de conservación son factores que otorgan a nuestro producto un carácter y una esencia única. Y todo ello gracias al mar Mediterráneo. Descubre las características de este procedimiento.

Analizamos científicamente la evolución submarina de los sabores del vino sumergido, reforzando la riqueza y buena salud del fondo marino.

I+D+i

EL MEDITERRÁNEO Y SU ESPÍRITU ES UNA INSPIRACIÓN CLARA PARA EL VÍNCULO TIERRA-MAR QUE PROPONEMOS

A lo largo de los siglos, el Mar Mediterráneo ha visto nacer, crecer y desarrollarse cientos de culturas y civilizaciones. Pero su importancia no solo radica en sus costas, sino que en el seno de sus aguas acoge la más diversa flora y fauna, testigo de años y años de evolución, de la cual nos aprovechamos para conferirle a nuestros vinos unos matices únicos. 

Sumergidas en la bahía de Alicante, a milla y media del Cabo de la Huerta, nuestras botellas maduran durante seis meses para convertirse en auténtico lujo. Descubre todos los secretos del entorno en el que depositamos los caldos y en el que adquieren su exclusiva esencia.

INSUMED VINOS
DEL MEDITERRÁNEO S.L
ALICANTE - ESPAÑA
T 634 37 96 50
info@theseawineclub.com