El recorrido de nuestros vinos y su encuentro con el Mediterráneo.
Audio y subtítulos
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La historia que acompaña a tu botella
Detrás de cada botella.
Explora solo lo que te apetezca.
01El origen
Todo comienza en la tierra.
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Cada vino parte de un lugar. La selección en el viñedo y el trabajo en bodega se orientan a cómo evolucionará después bajo el mar.
Cada vino se elabora pensando en su evolución bajo el mar. La selección en origen, el trabajo en bodega y la maduración en el Mediterráneo forman parte de una misma búsqueda: descubrir hasta dónde puede llegar su carácter.
Hemos trabajado con la Universidad de Alicante para estudiar la evolución del vino bajo el mar. La investigación acompaña a la intuición y a la experiencia de nuestros enólogos.
Nuestra enología disruptiva+
En Bodega Submarina del Mediterráneo elaboramos auténticas joyas surgidas de un proceso de maduración submarina en el fondo del Mediterráneo, cuyos resultados sorprenden e inspiran, dándole a nuestros vinos la oportunidad de desarrollar matices, sabores y aromas que los transforman en algo verdaderamente exclusivo
El trabajo también sucede bajo el agua: los buzos inspeccionan los vinos y participan en su recuperación. Es la parte del viaje que rara vez llega a verse desde tierra.
Vídeo 01 / 09
La huella de un viaje